Уличные печи-барбекю

---

Сегодня уличные барбекю из кирпича можно встретить на многих загородных участках и дачах. Это многофункциональное сооружение оптимально подходит для комфортного и безопасного приготовления пищи на открытом огне или тлеющих углях. При этом все блюда получаются не только вкусными, с легким ароматом костра, но и полезными для здоровья.

Существует много вариантов барбекю разной конструкции, конфигурации (угловые, прямые) и функциональности. Большинство из них — авторская работа, так как комплекс строится под конкретные потребности заказчика. Но основным элементом сооружения остается жаровня с решеткой для приготовления продуктов. По желанию барбекю может быть дополнено коптильней, варочной поверхностью, казаном, тандыром, духовкой, камином, столешницей и другими функциональными компонентами. 

Как правило, барбекю размещают на улице, недалеко от места отдыха. В связи с чем сооружение даже имеет второе название — уличная печь. Но возможна его установка и дома, при соблюдении всех правил безопасности.       

Выбор места 

При подборе места для барбекю необходимо учитывать два основных фактора: удобство использования печи и безопасность ее эксплуатации. Если сооружение устанавливается на улице, придерживаются следующих правил: 

• Конструкция не должна стоять рядом с легко воспламеняющимися строениями, кустарниками или деревьями. 
• Возможно устройство барбекю недалеко от стены дома, на расстоянии не менее 5 метров. 
• Вокруг уличного сооружения необходимо обустроить площадку из камня, бетона или керамогранита. 
• При размещении печи в доме, под навесом или в беседке необходимо соблюсти все нормы пожарной безопасности. Все рядом располагающиеся поверхности должны быть отделаны негорючими материалами. 
• Домашнее барбекю дополнительно оснащается вытяжкой, обеспечивающей эффективный отвод дыма наружу. Также в помещении должна быть хорошая вентиляция. 

Дым от установленного барбекю не должен мешать ни вам, ни соседям.

Уличная барбекю из кирпича с мангалом в беседке

Функционал уличных комплексов

Самая простая конструкция уличного барбекю имеет в своем составе мангал-гриль, с заглубленной жаровней или зоной под угли. Решетки, на которых будут жариться мясо, рыба и овощи, могут быть установлены на высоте 15-30 см от уровня углей. Благодаря такому исполнению продукт прогревается равномерно, что улучшает его вкусовые качества. Для удобства подобные кирпичные печи также оснащаются дровником, одной или двумя прилегающими столешницами. 

Более сложные барбекю-комплексы состоят из нескольких функциональных блоков. Печь на заказ может иметь:

Уличная печь барбекю со столешницей

Сроки строительства

Сроки, так же, как и стоимость строительства комплекса на заказ, напрямую зависит от особенностей его конструкции и сложности работ. Каждое сооружение изготавливается по собственному специально разработанному проекту барбекю, который учитывает не только пожелания заказчика к функциональности печи, но и условия ее эксплуатации. Кроме того, увеличить сроки могут дополнительные работы, которые необходимо провести перед строительством. Например укладка фундамента под печной комплекс.

Поэтому на каждый этап изготовления барбекю (разработка проекта, подготовка места, кладка кирпича, отделка и т.д ) закладываются свои сроки, которые прописываются в договоре. Предварительно уточнить, сколько времени может занять строительство барбекю понравившейся вам конструкции, можно связавшись со мной по телефону или заполнив форму обратной связи на сайте.    

Многолетний опыт и инженерные знания позволяют мне создавать кирпичные комплексы-барбекю любой сложности — от простых печей-мангалов до многофункциональный сооружений с массой возможностей. Беру на себя все задачи по строительству, включая поставку материалов. Работаю качественно и соблюдаю сроки. Соблюдаю все нормы пожарной безопасности. Предоставляю гарантию на работы по кладке печных сооружений сроком на 2 года. А работоспособность элементов отопления и приготовления пищи печи составляет не менее 50 лет.  При необходимости бесплатно консультирую по любым вопросам, в том числе по правилам правильной эксплуатации печи. 

Уличные барбекю из кирпича

Правила эксплуатации печного комплекса

Продлить срок службы дровяных барбекю поможет соблюдение следующих требований:

И главное, кирпичную печь нельзя использовать для сжигания мусора, как бы это не было удобно. Особенно этот момент касается полиэтилена, пластика, полуистлевших дров, древесины, покрытой краской или лаком и т.д. 

Смета на строительство садовых барбекю из кирпича

Материалы, которые используются в процессе строительства печей, мангала, тандыра, камина, а также плиты для казана подбираются с учётом их огнеупорности, физических свойств и устойчивости к механическому воздействию. 


Получить бесплатную консультацию или заказать строительство печи-барбекю из кирпича для беседки под ключ можно позвонив по телефону +7 (901) 518-83-90. Посмотреть больше фото готовых проектов барбекю можно здесь.